红酒知识:酿酒葡萄赤霞珠介绍

2021-04-27 12 酒文化
红酒知识赤霞珠酿酒葡萄葡萄酒品种之王● 种 植一提到赤霞珠大家可能就会联想到葡萄酒,其实赤霞珠只是中文翻译名,它的英文名叫【Cabernet Sauvignon】。中文翻译成:苏维翁、加...

华东知识库丨华东酿酒葡萄品种莎当妮

2021-04-27 8 酒文化
华东·百利酒庄所产部分系列干白葡萄酒的酿酒原料是莎当妮,属欧亚种,原产法国勃艮第,1951年由匈牙利引入中国,是全世界最受欢迎的酿酒葡萄,属早熟型品种。莎当妮多用于...