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十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。
小雪寒菘虫害少，
何妨大胆入庖厨。
小雪是冬季的第二个节气，小雪前后的民俗活动大约也都和过冬有关。
1
----祭祀----
古时在南方某些地方，会在小雪这一天举行祭祀牛神活动，“十月朝，糍粑禄禄烧”就是指的祭祀事件。他们传统的节日祭品糍粑，现在仍是许多人的节日记忆。
南方的小伙伴们有没有想念它的味道呢？
2
----风腌----
在古代的冬季，为了在漫长的冬季中有足够的菜、肉食用，先人们发明了腌制食物的方法，将各类蔬菜或者肉食腌制或者风干，尽可能地延长它们的存储时间，以备过冬时食用。
而今，在东南沿海的浙江一带，就有在小雪节气中腌菜的习俗，当地人称之为“腌寒菜”。
清代文人厉惕斋在《真州竹枝词引》中记述过当时情景：“小雪后，人家腌菜，曰‘寒菜’”。在我国的很多地方，还有做腊肉、香肠的习俗。腊肉、香肠等熏制、风干肉制品，在我国有悠久的历史。
今天的人们一般将这些作为一种美食，但在古代，这主要还是一种冬日里储藏肉食的方法，所以民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的说法。
3
《诗经·国风》有云：“十月获稻，为此春酒，以介眉寿。”
古时酿酒多在刚入冬的时候，也就是小雪前后。这个时期秋收刚刚结束，人们手头粮食相对富裕。同时，在古代社会，饮酒除了具有现今这种娱乐的作用之外，很多时候还是祭祀仪式的一部分，属于礼的范畴。而时至岁末，正是各种祭祀活动的高峰期，对酒的需求也就很大。
4
----取暖设备----
第一种叫做香囊。是一种金属制的三层圆球，外层镂空分上下两层，以子母扣链接。第二层是两个同心圆环，以活轴链接外壁和最里层的焚香盂。使用的时候一般藏在袖子里，焚香盂里面点上熏香，既可焚香，也可暖手。
第二种铜手炉。贵妇人家和平民百姓都有使用，据说产生自隋唐时期，取暖的功能比香囊好得多。铜手炉由炉身、炉罩、提梁组成。普通人家用的形制比较简单，而富贵人家用的往往在外壁上还要雕刻云纹等装饰，更为美观。
第三种叫做“汤婆子”，与铜手炉外形相似，有“汤媪”、“脚婆”、“锡奴”等不同名称，汤婆子历史悠久，最早可以追溯到宋朝，可以说是古代的“热水袋”。
太行初雪带寒风
一路凋零下赣中
想起冻成紫色的气象地图了吗？
棉袄要赶快从衣柜里拿出来啦！
团团提醒：
此时节，外面寒冷，屋内燥热，当心上火哦~
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文章标题：风腌？酿酒？小雪竟还有这些习俗？团团带你涨知识发布于2021-04-27 20:51:55
